把胡萝卜切丝放笼屉上锅蒸10分钟放凉切碎，木耳泡发好控干切碎，鸡蛋炒熟切碎，香菜切碎，粉丝凉水泡好切碎。
小葱切碎，姜切沫。
把小葱、姜末、十三香、花椒面、盐、鸡精、蚝油放入馅料中。
加入植物油、香油搅拌均匀备用。
把和好的面揉成光滑的面团
面条搓成条切成大小均匀的面剂。
面剂压扁擀饺子皮
开始包饺子
刚出锅的饺子，蘸点醋😋
味道鲜美的薄皮大馅饺子
给我的饺子一个大大的特写，看饺子皮有多薄🤗
提醒大家一点饺子皮特别薄，煮饺子时锅中多放水少放饺子，大火水开下入饺子盖锅盖，再次开锅把锅盖掀开就不要再盖盖了，大火继续煮2-3分钟即可出锅。