自制超美味虾片（婴儿辅食）

作者： 买一姐匠心小厨

用料

• 虾仁 60克
• 玉米淀粉 40克
• 温水 30克
• 沸水 60克
• 食用油 10克

自制超美味虾片（婴儿辅食）的做法步骤

步骤 1

虾仁中放两片柠檬片腌制10分钟去腥备用

步骤 2

淀粉先用30g温水稀释，再倒入60g沸水搅拌均匀，最后放入10g食用油搅匀。

步骤 3

将虾仁跟混合好的淀粉液放入搅拌机内打成糊。

步骤 4

将打好的糊装入裱花袋，挤入放好油纸的烤盘中。

步骤 5

上面覆盖一张油纸，用手指将糊均匀压扁。

步骤 6

烤箱预热100度，烤30分钟。

自制超美味虾片（婴儿辅食）的小贴士

每个烤箱脾气温度不一样，火候稍微大点，出锅后虾片能轻松脱落为宜。

菜谱创建时间：2019-04-27 14:31:51