脆皮五花肉

作者： 圆圆66-2

用料

• 五花肉 500克
• 盐 1克
• 黑胡椒 半勺
• 糖 5克
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 葱 半根
• 姜 5片

脆皮五花肉的做法步骤

步骤 1

带皮五花肉加酒、姜、葱大火煮20分钟。

步骤 2

皮上用牙签扎洞方便入味。

步骤 3

所有调料拌匀

步骤 4

肉切条，均匀涂上酱计20分钟后入烤箱。

步骤 5

皮上刷白醋。烤箱200度30分钟即可。

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步骤 6

步骤 6

皮焦肉香

步骤 7

成品图

步骤 8

烤箱中的五花肉

菜谱创建时间：2019-04-27 14:01:15