核桃仁焯水3分钟去除苦味
捞出核桃仁放冷水
浸泡10分钟
捞出凉干后，烤箱预热200℃烤20分钟。期间要经常看看，适当打开烤箱晃动一下，待水分烘干，核桃仁就烤好了，吃起来酥脆，而且低糖哦，苦味也没有了，感觉好健康。核桃仁补脑，健康小零食做起来。