备好料，粉条提前泡好，鸡蛋炒碎
韭菜、粉条切好，放入鸡蛋虾皮，倒入少量生抽和耗油（我口味重 口味清淡的朋友生抽耗油二选一 都不放亦可）调和油 香油十三香 盐。搅拌均匀
拿出醒发好的面（在调馅之前凉水和面盖上保鲜膜放置十几分钟）擀皮包饺子
好吃饺子出锅了（素饺水开下锅 点三次凉水 出锅）。