低卡豆腐鸡蛋羹

作者： 璨世Twinky

适合瘦身期的小仙女，也适合厨房小白，是一道不用蒸不用煮的小菜～也可以代餐，配菜也可以随心替换～ 3人份

用料

• 鸡蛋 3个
• 豆腐（水分少的） 1块约400克
• 盐 8克可增减
• 胡萝卜 适量约半根
• 菠菜 适量约三棵
• 葱花 20克

低卡豆腐鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

找一块纱布

步骤 2

包住豆腐，挤出水分

步骤 3

挤干的豆腐

步骤 4

放入鸡蛋葱花胡萝卜菠菜

步骤 5

加入适量盐调味

展开全部

步骤 6

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

压实，表面抹平

步骤 8

盖保鲜膜，用叉子扎一些孔

步骤 9

微波炉高火叮8分钟，容器一定要用耐热的

步骤 10

把周边先分离，更好脱模

步骤 11

找个盘子扣过来

步骤 12

脱模后的样子

步骤 13

切块就可以吃啦～

低卡豆腐鸡蛋羹的小贴士

低卡又饱腹

菜谱创建时间：2019-04-27 09:51:52