准备食材
油炸 220度炸茄子。油温要高。 然后放入豇豆。 炸1分钟左右。
开水煮，去油。沥干
加一点点油。炒菜 加入辣椒，蒜 加耗油，一品鲜酱油，老抽，家乐辣鲜露，美极鲜。
调味 鸡精，味精，一点点白糖 不要加盐。。
勾一个薄欠。