西红柿炒蛋

作者： Queena雪

用料

• 西红柿 2个
• 冰糖 适量
• 鸡蛋 3个
• 葱 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 蒜头 适量

西红柿炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备步骤： 1.蒜头切沫 2.西红柿切块 3.鸡蛋打散 4.葱切好 5.冰糖准备好

步骤 2

1.鸡蛋里加一滴酱油 （记住是一滴，只是用来提味道而已） 2.鸡蛋里加少量的盐 （一指甲盖差不多就好了）

步骤 3

起锅热油，将鸡蛋倒入锅内，翻炒几下倒出来放入碗中备用（不用全熟）

步骤 4

1.锅内再倒入些许油，倒入蒜末翻炒一下 2.倒入西红柿翻炒 3.西红柿炒的差不多熟后，倒入小半碗的水煮滚 4.翻滚后倒入冰糖，将冰糖煮至融化 5.倒入之前炒好的鸡蛋，一起翻炒 6.放入葱花，开大火煮一两分钟收汁 一道美味的西红柿炒蛋就做好啦！！！

菜谱创建时间：2019-04-26 22:32:36