独家菜谱:劲爆火焰虾

作者： 科学家高小艳

用料

• 大虾 四只
• 白酒 半碗
• 葱姜蒜
• 蒸鱼酱油 两勺
• 黑胡椒粒 勺

独家菜谱:劲爆火焰虾的做法步骤

步骤 1

平底锅里，铺上切好的配料，可以多放一点。

步骤 2

冰冻的大虾不要解冻，用水稍微冲洗一下就好。如果解冻的话，肉质就梅烂没弹性了。

步骤 3

锅内放油，冷锅就把虾放上去，开火，煎虾。

步骤 4

大虾两面煎熟，缓慢淋上半碗白酒，这时候香味四溢。

步骤 5

火灭后，淋上蒸鱼酱油。放几根新鲜的葱段。好不好吃你试试就知道啦！

菜谱创建时间：2019-04-26 20:28:50