东北❥韭菜盒子🥙

作者： 書然

嗨😄 我是一位东北妹子 超爱吃面食 韭菜盒子 包子 馒头 就不爱吃饺子 第一次做韭菜盒子 如果有什么不对请帮忙指出♥️♥️如果喜欢在此谢谢大家咯

用料

• 面粉 适量
• 温水 一碗
• 韭菜 一撮
• 鸡蛋 三颗

东北❥韭菜盒子🥙的做法步骤

步骤 1

备好韭菜 洗净 头掐断 放在那里备用

步骤 2

适量面粉 看做多少韭菜盒子有关哈 自己做决定

步骤 3

备好一碗温水 别用凉水和面 否则面会很硬 不好吃 此为个人建议哈

步骤 4

一点一点放水 把握好 用筷子搅成面絮

步骤 5

揉散面絮后 将面絮揉成光滑的面团 切记不要偷懒 多揉多揉多揉！！！有嚼劲

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步骤 6

步骤 6

扣好盆 醒一会

步骤 7

备三个鸡蛋 还是和吃的量有关 自己决定几颗噢

步骤 8

将鸡蛋搅拌成鸡蛋液

步骤 9

切韭菜

步骤 10

切的越细越好噢 过程一定要小心手 注意安全第一次做见谅

步骤 11

切好韭菜后把鸡蛋炒熟 也是要散散的 我这个也弄大了

步骤 12

把切好的韭菜与炒好的鸡蛋搅拌均匀 看口重不重放多少盐 适量食用油

步骤 13

将醒好的面团揉成长条 比图片上的要再细一点

步骤 14

切成一个个小剂子

步骤 15

小剂子用擀面杖揉成面片 薄一点哈 放入适量的馅 包的不怎么样 第一次做

步骤 16

上锅煎 小火煎熟

步骤 17

个人口味 酱油加白醋超好吃

步骤 18

再加上小洋葱或者蒜 东北妹子口重哈哈 如果像我这样吃 记得漱口有条件刷刷牙 味道重哈

东北❥韭菜盒子🥙的小贴士

第一次做 如果有什么不对的话请大家见谅 谢谢大家喜欢噢 么么哒

菜谱创建时间：2019-04-26 17:18:03