《麦咭小厨》饭爷林依伦大力推荐 最天然美味的野菜鸡蛋豆腐

作者： 金鹰卡通麦咭小厨

春天的张家界山野，绿意葱茏，平凡的溪边野菜，也能成就至上的美味。漫步在小溪边业上采摘鸭脚板，边踏青边采菜，关键是天然环保无污染，两全其美。

用料

• 鸭脚板 鸭脚板不仅富含蛋白质，而且还有很多维生素和纤维素
• 野菌 野菌也叫野磨菇，有黑、红、白、蛋黄、褐色、青色等。
• 辅材 黄豆、鸡蛋、豆腐
• 调料 盐、鸡粉、鸡汤

《麦咭小厨》饭爷林依伦大力推荐 最天然美味的野菜鸡蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

鸡蛋入器具中，将鸡蛋打发，加入盐、鸡粉调味。

步骤 2

豆浆内加入土鸡蛋打匀，入蒸笼蒸8分钟

步骤 3

剩余豆浆拌入野菜鸭脚板。

步骤 4

剩余豆浆拌入野菜鸭脚板。

步骤 5

摆盘阶段，汤内加入野菌、豆腐丝调味，打去泡沫用生粉勾芡，淋在鸡蛋豆腐表面即可。

菜谱创建时间：2019-04-26 16:58:50