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培根土豆超拉丝披萨

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作者: 元宵节的宵
上次给女儿做了一次,没有台成功,但是她说比必胜客的还好吃,我知道她是在安慰我,鼓励我,所以,我更加努力在学习,在实验,在改进,这次,真的大获成功。说好的减肥计划,扔一边去,先享受美食再说吧。 重点:下面是两个八寸披萨的量,我一般都做大号,按照整个烤盘做。大家如果做一个八寸披萨,可以用一半的料。

用料

培根土豆超拉丝披萨的做法步骤

步骤 1

这是我自己熬制的披萨酱

步骤 2

低筋高筋面粉盐酵母糖水,混合好好揉面。然后盖保鲜膜放置30分钟,充分发酵,变成差不多两倍大小。然后平铺在披萨烤盘里,喜欢花样的,就可以把肠放一圈。

步骤 3

抹一层披萨酱

步骤 4

撒一层芝士

步骤 5

放一层培根

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步骤 6
步骤 6

再撒一层芝士

步骤 7

再放一层煮熟的土豆片

步骤 8

继续加一层芝士

步骤 9

放预热好的烤箱200℃,10分钟。

步骤 10

打开烤箱放一点青椒丝,然后再撒一层芝士。烤5分钟。

步骤 11

家里没有披萨刀,我只能拿出来放干净案板上,菜刀切成六块。 对了,我这个方子够做两个8存披萨。适合家里人多,如果人少,相对按照比例减量就好。做了几次,这次最成功,所以记录下来了。

步骤 12

快吃完了,才想起来没有拍拉丝效果图哈哈哈,刚出锅比这个千丝万缕藕断丝连多啦。希望您也可以做出一块集颜值和口感都一流的披萨。加油!无美食,不人生。

培根土豆超拉丝披萨的小贴士

如果加别的蔬菜,一定要煮熟或者烤熟,这样去掉水分,不会影响披萨的口感。

菜谱创建时间:2019-04-26 10:56:09
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