鲜虾青菜粥

作者： 曹兔兔宝宝

厨房体现一个家的温度，我喜欢听食物在锅中的咕嘟咕嘟声，家有初中学生，妈妈为你打造完美晚餐，低脂营养

用料

• 青菜 8小颗
• 虾 10只
• 姜 1片
• 盐 3克
• 胡椒 1克
• 大米 小半碗杯

鲜虾青菜粥的做法步骤

步骤 1

虾去头，剥去虾皮，用刀在后背来一刀，挑去虾线，虾头和虾肉分开

步骤 2

青菜洗净沥水

步骤 3

锅中放少许油，油热把虾头放进去炒出红红的虾油

步骤 4

锅中下米和炒过的虾头和虾油，熬煮半个小时

步骤 5

大米熬到粘稠，下入虾仁，放入盐，把青菜切碎，一块放进去炖煮5分钟，最后放入胡椒粉，搅拌均匀，香喷喷的鲜虾青菜粥好了，减肥的妹子也可以学起来做哦，低卡营养。

鲜虾青菜粥的小贴士

可以不放胡椒，根据自己口味，我个人感觉胡椒体味去腥，应为我不爱料酒的味道，所以就用胡椒来去腥，姜也根据自己口味来调节，可放可不放。米粥一定要熬好了之后再放虾和青菜，这样口感更好。

菜谱创建时间：2019-04-25 18:38:17