鸭蛋拿回来清洗干净用厨房纸擦干水份 晾干
鸭蛋在高度白酒里打个滚
盐里打个滚
裹上保鲜膜
装到密封玻璃罐里
也可以装在陶瓷罐里
但是要把罐子包上保鲜膜 密封保存
冬天2个月 夏天1个月 可以吃到健康美味的咸鸭蛋。