小美版 超级松软的巧克力大麦芬

作者： allen的无烟幸福厨房

全家都爱吃巧克力，孩子总让我做巧克力蛋糕，怕孩子吃太多甜食但又抵挡不了诱惑，终于做成不是很甜口感还好的蛋糕，分享给大家

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 130克
• 可可粉 28克
• 黄油 90克
• 牛奶 120克
• 细砂糖 90克
• 耐高温巧克力 适量
• 盐 2克
• 泡打粉 4克

小美版 超级松软的巧克力大麦芬的做法步骤

步骤 1

烤箱提前预热，上下火170度，将盐、糖、奶、黄油一起加入主锅，2分钟，45度，速度3混合

步骤 2

加入鸡蛋搅拌，30秒，速度3

步骤 3

加入泡打粉、面粉和可可粉过筛，入主锅，1分钟，速度3混合，加入裱花袋

步骤 4

麦芬模具分着装，挤到与模具齐平能发成大蘑菇

步骤 5

20分钟，出炉拍照啦

菜谱创建时间：2019-04-25 16:30:18