葱香墨西哥

作者： oo梅子oo

用料

• 面包底参考万用面团。
• 墨西哥酱所用材料如下
• 黄油 40克
• 低粉 40克
• 蛋液 40克
• 糖粉 32g
• 盐 1克
• 葱花 少许

葱香墨西哥的做法步骤

步骤 1

黄油糖粉入主锅30秒速度3

步骤 2

打发好如图

步骤 3

继续30秒速度3，从主锅盖孔中分次加入蛋液。

步骤 4

加入葱花和过筛过的低粉

步骤 5

设置30秒速度3混合好。

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步骤 6

步骤 6

装入裱花袋备用。

步骤 7

面包底使用万用面团，不会的可以单独找我要方子。 面团整形并二次发酵完成的状态下，这里开始挤入墨西哥酱在面包上。如图。

步骤 8

烤箱提前预热。 烤箱设置上火150度下火140度，大约烤20分钟， 每个烤箱的脾气不一样，我用的是柏翠烤箱，时间和温度仅供参考。

步骤 9

凉透后包装一下，分享美味也是一种乐趣。

菜谱创建时间：2019-04-25 14:58:38