土豆切片蒸熟,西兰花胡萝卜绰水,土豆西兰花放凉后加入料理机打成泥。 胡萝卜和火腿肠切丁,银鱼可以剁碎也可以不剁。
所有东西混合一起,加入适量面粉,加入盐,鸡精,胡椒,五香粉调味,也可加耗油那些调料,自己怎么加都可以。
戴上手套把所有材料混合均匀,台面撒上干粉,混合好的糊糊搓圆沾上干粉压平,然后加入芝士,包起来,在压平,不粘锅,中小火慢煎,两面黄了就开吃吧!
成品图