蒜苗肉丝

作者： 万宝路924

用料

• 蒜苗 1把
• 猪肉 50克
• 胡萝卜 半根
• 木耳 15朵
• 白胡椒粉 1/4勺
• 耗油 1/3勺
• 白糖 1/3勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1/2勺
• 葱姜 适量
• 鸡精 1/3勺
• 盐 1/3勺

蒜苗肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，用料酒，白胡椒粉，耗油，生抽，白糖，淀粉搅拌均匀腌制十分钟。

步骤 2

蒜苗切段

步骤 3

胡萝卜切和蒜苗一样大小的条

步骤 4

木耳洗净，泡发，焯熟，切条状

步骤 5

胡萝卜先用一点油煸炒一下盛出备用

步骤 6

肉丝加葱姜末炒散炒熟备用

步骤 7

锅热放油，油热先放入蒜苗煸炒一分钟，依次放入木耳，胡萝卜，肉丝翻炒，加盐调味，加鸡精翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2019-04-24 23:35:13