零失误、超简单的芒果雪媚娘

作者： 云的美食厨房

外皮QQ的雪媚娘，冷藏后的口感更佳，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，在炎热的夏天里来一份，真的再合适不过了！

用料

• 雪媚娘预拌粉 300克
• 白开水 360克
• 食用油 30克
• 淡奶油 250克
• 细砂糖 30克（打发奶油用，请根据自己喜好增减）
• 芒果 2个

零失误、超简单的芒果雪媚娘的做法步骤

步骤 1

将白开水和食用油加入一个大盆中加热至沸腾后，再将雪媚娘预拌粉倒入一起。

步骤 2

用手或筷子拌匀

步骤 3

揉至表面光滑细腻。

步骤 4

面团冷却后将其分成大小均匀的小圆团（约30g一个），用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏20分钟左右。

步骤 5

淡奶油加入细砂糖打发

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步骤 6

步骤 6

芒果去皮切小块备用

步骤 7

准备一块硅胶垫，上面撒上少许淀粉防粘，取出冷藏好的雪媚娘皮，用擀面杖擀成薄片，挤上一层奶油，放入芒果粒，再挤上少许奶油，像包包子一样收口，捏紧，收口朝下。

步骤 8

完成✅

步骤 9

也可以在表面撒上少许可可粉，其实不撒，原味的已经很美味了！

零失误、超简单的芒果雪媚娘的小贴士

可以把水果根成自己喜欢的水果（如红心火龙果、榴莲、草莓等），美味不可挡！

菜谱创建时间：2019-04-24 23:09:29