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豆角焖面

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作者: Nan-H
最喜欢吃面条,豆角焖面吃的最过瘾,肉香扑鼻

用料

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

葱,姜,切片,豆角切段

步骤 2

烧热锅,将比较肥的五花肉煸出油来

步骤 3

出油后,加姜葱,炒出香味,加五香粉

步骤 4

剩余的五花肉翻炒变色后,加盐和酱油上色

步骤 5

加入豆角翻炒至表面颜色加深,然后稍微加一点水焖3分钟

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步骤 6
步骤 6

加入开水,至淹没豆角(平底锅),煮三分钟后,取出盛出小半碗,剩余刚好到豆角一般,将面条平铺在豆角上。

步骤 7

小火焖烧10分钟,将半碗汤浇在面条上,再继续焖烧5分钟后,翻拌出锅

步骤 8

色香味俱全

豆角焖面的小贴士

1.焖烧过程切记不要烧干锅,记得中途加水,清水也可以。 2.面条建议不要买我做的这种很粗的,要煮好久,容易烧干锅。 3.建议用不沾的平底锅来做。

菜谱创建时间:2019-04-24 22:15:00
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