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槐花玉米面窝头

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作者: 夏氏私房菜
四月是槐花飘香的季节,洋槐花具有良好的观赏价值,每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。在农村,槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥,我今天创新做了窝头。

用料

槐花玉米面窝头的做法步骤

步骤 1

准备两份的玉米面粉。

步骤 2

准备一份普通面粉。

步骤 3

准备适量的鲜槐花。

步骤 4

加适量的水和面,用手揉分成圆面团。

步骤 5

做成窝头形状。

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步骤 6
步骤 6

水烧开后蒸锅蒸20分钟。

步骤 7

刚蒸好的玉米面槐花窝头配上一碗黑米粥,营养丰富。

槐花玉米面窝头的小贴士

1.粉色和红色的槐花不能食用,只有白色的槐花可以食用。 2.脾胃虚弱的人不宜食用。 3.过敏体质的人谨慎食用。 4.槐花含糖量较高,糖尿病人不宜食用。 5.大家快快行动起来吧!做一下给家人尝尝,记得上传照片哦!

菜谱创建时间:2019-04-24 20:37:40
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