意大利香肠焗蘑菇面

作者： 小小为爱走天涯

如果你以为这是炒饭，那么，你错了；如果你以为这是米饭，那么，还是你错了；这是如假包换的面条，叫做Orzo或者Rosamarina,来自意大利。 像米粒一样可爱的意大利面，配上意大利风味的肉肠，给餐桌带来了浓浓的异国风情。。。 看看，是不是真的很像咱们吃的大米？

用料

• 大蘑菇 6个，切片
• 鸡汤 1.5杯
• 意大利面 1杯
• 意大利风味的香肠 2根
• 现磨的黑胡椒末 1小撮
• 盐
• 油 适量

意大利香肠焗蘑菇面的做法步骤

步骤 1

香肠切小块，放锅里用小火慢慢煎出油，然后放入蘑菇同炒，等蘑菇煸软后，倒入意大利面，翻炒均匀，倒入鸡汤，加盐和黑胡椒末调味，大火烧开后转小火，焖至汤汁收干，面条软糯即可，约10到15分钟

菜谱创建时间：2011-11-21 15:19:05