蒸好的南瓜放七克酵母粉，适量白糖。
南瓜泥倒面粉里和成光滑的面团。
醒发两倍大。
醒好的面倒面板上反复揉搓排气(我揉了二十分钟)。
红豆提前泡三个小时，在煮烂，用破壁机打碎，锅里放一点点食用油，加一点红糖(颜色好看)，喜欢甜的多加白糖，小火慢炒，把多余的水份出来。(切记要不停的翻炒，要不然会糊锅的。)这个过程胳膊有点累，要有耐心的。
擀成薄片，
包入提前做好的豆沙馅。
放笼屉上二次醒发，醒好蒸二十分钟。
出锅了。
满满的豆沙馅。
我用南瓜泥和面粉软硬刚刚好，如果面团硬了可以加一点点温水，豆沙馅是我提前做好的。