准备排骨
把排骨放在主锅5分钟温度50℃速度5进行清洗,清洗之后把排骨上的浮沫清水冲干净备用。
主锅内放油葱姜三分钟,温度120℃,速度小勺爆香,然后加入排骨,生抽,料酒,红烧酱油,冰糖,桂皮,八角,蒜,水。时间60分钟温度100℃速度反转小勺进行煮制。
出锅装盘,有没有很想吃呢!那就赶紧做吧!欢迎晒图哦!