香辣鸭胗😘超鸡下饭、开胃😜

作者： 对方正在输入SS

最简单最下饭最有食欲的一道家常菜！

用料

• 鸭胗 6个
• 螺丝椒 6个
• 小米椒 4个
• 生姜 4片
• 蒜 6瓣
• 老抽 1.5勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡精 1勺
• 食用盐 1勺
• 十三香 1勺
• 食用油 适量

香辣鸭胗😘超鸡下饭、开胃😜的做法步骤

步骤 1

鸭胗切片或切丝、锅中倒水焯水两分钟！

步骤 2

焯水后装好备用！螺丝椒切片、小米椒切段、生姜蒜切碎、装好备用！

步骤 3

锅中倒入适量的食用油、加入小米椒生姜蒜、锅中翻炒！

步骤 4

翻炒出香味、加入准备好的鸭胗、翻炒一分钟！

步骤 5

加入料酒、老抽、生抽、翻炒均匀、加入食用盐、不停的翻炒一分钟左右！

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步骤 6

步骤 6

倒入切好的螺丝椒、翻炒均匀、加入鸡精、差不多炒两分钟左右就可以出锅了！

步骤 7

美味的香辣鸭胗就出锅了、超有味儿！！ 超下饭的家常菜！

香辣鸭胗😘超鸡下饭、开胃😜的小贴士

鸭胗一定要焯水，切片切丝的话，最好越薄越好，方便入味，熟的快！

菜谱创建时间：2019-04-24 12:38:42