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奶昔包的做法

奶昔包

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用料

奶昔包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团制作参考甜面团制作: http://www.xiachufang.com/recipe/103745811/

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团松弛10分钟左右,分成80克的面剂子,

步骤 3

制作圆形,放入发酵箱醒发,温度30度,湿度80,醒发30分钟左右。

步骤 4

醒发同时,制作墨西哥酥皮D,装入裱花袋,备用。 制作方法参考:http://www.xiachufang.com/recipe/103818947/

步骤 5

待醒发完成,表面刷蛋液,挤满墨西哥酥皮酱。

步骤 6

放入烤箱,上下火210℃左右,烘烤30分钟左右。

步骤 7

待面包冷却后,在面包上划“#”,划口深约1厘米。

步骤 8

将奶昔酱挤入划口中,并在奶昔酱上装饰蔓越莓(或葡萄干等),并在表面撒糖粉

菜谱创建时间:2019-04-24 09:13:39
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