蔓越莓绿豆糕

作者： 潼潼妈妈S

用料

• 蔓越莓 80克
• 糖 20克
• 绿豆 500 克
• 黄油 90 克
• 麦芽糖 30克

蔓越莓绿豆糕的做法步骤

步骤 1

我用了未泡发的绿豆500克，做出来有点多，一般自己吃200克应该就够了，然后一定要泡发，不泡不容易蒸熟

步骤 2

然后放锅里蒸熟

步骤 3

放到破壁机里加白糖和麦芽糖打成泥状，要加水打，不然打不成细腻的泥状

步骤 4

然后加黄油炒成这种干的程度

步骤 5

然后加入蔓越莓

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步骤 6

步骤 6

然后用模具压出来放冰箱冷藏

步骤 7

因为做个小朋友吃，所以一个我做的30克，糖也比外面加的少，可以根据自己的口味调节

菜谱创建时间：2019-04-24 08:19:16