独家无敌简单，却无敌开口味的蒸青椒

作者： HCL-3

我家是湖南的，我们很小的时候，我妈就经常做这道菜。特别入味，做起来也超简单的，妥妥的懒人菜。但是从来没有在外面吃过。如果有自家种的辣椒就更好了😁。我现在在杭州，说实话，我在这边没有买到好吃的豆豉，我都是从老家带过来的。

用料

• 青椒 若干
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 豆豉 适量

独家无敌简单，却无敌开口味的蒸青椒的做法步骤

步骤 1

最好选嫩一点的青椒哦，去蒂，洗干净就好😊

步骤 2

大蒜，喜欢吃的可以多放点。

步骤 3

把青椒放在碗内，在放入大蒜、豆豉、油、盐、生抽。蒸锅内水开后，入锅蒸。

步骤 4

我蒸了差不多二十分钟，时间久一点也没关系，水分多一点也好吃的😊。

步骤 5

出锅后用筷子把青椒和大蒜捣碎就完成了，额，忘记拍完成后的照片了。

菜谱创建时间：2019-04-23 23:04:10