简单版面包

作者： 燕子8356

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 100克
• 糖 40克
• 黄油 20克
• 酵母 4克
• 高筋面粉 250克
• 盐 2克

简单版面包的做法步骤

步骤 1

把全部材料一起揉成面团，像搓衣服一样揉，揉出膜

步骤 2

也可以这样甩，容易出膜，揉好发酵1个小时，发酵到两倍大才可以，这一步我忘记拍照了

步骤 3

发酵好分成若干等份，揉成圆形，模具刷上右，放进模具

步骤 4

继续发酵1个小时，发酵至两倍大

步骤 5

刷上蛋黄液

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步骤 6

步骤 6

烤箱上下火150℃烤35分钟。可以出炉晾凉可以吃了，松软面包🍞不比买的差

菜谱创建时间：2019-04-23 21:58:12