五花肉切薄片,最好焯过水以后再切比较好切
豆角、洋葱、蒜洗干净切好备用
肉片大火炒熟,加一汤匙老抽,两汤匙生抽,一勺盐,一碗半水,加豆角焖三分钟,然后加面条(面条买的是湿面,不要用超市的挂面类)焖六到八分钟,蒜头是买的独头蒜有股特别的清香味所以切了几个加了进来
加洋葱再焖两分钟,加少许味精出锅