酸豆角

作者： 沐子x

我爱做饭，你爱吃

用料

• 酸豆角 一小盆
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 糖 适量
• 干辣椒 3个
• 蚝油 一勺
• 酱油 一勺
• 葱 2根

酸豆角的做法步骤

步骤 1

腌好的酸豆角。洗干净

步骤 2

切小长条。根据个人喜号或短或长

步骤 3

锅内放油。油温温热关小火，把拍碎的大蒜放入锅里过油。在倒入酸豆角翻炒。中途加点蚝油。酱油。干红辣椒。一点点白糖，翻炒之后放入葱花。关火。锅还热。在继续翻炒几下。就可

步骤 4

做好之后装盘。吃起来酸辣适中。早上配蛋炒饭。晚上陪馒头稀饭。是最好的下饭菜

菜谱创建时间：2019-04-23 13:22:59