丝瓜干贝豆芽汤

作者： 大红狍

天气开始越来越热了 越热越不想做饭 各类瓜果也纷纷上市 太需要做点简单快手的料理 喝点清爽鲜甜的汤啦！

用料

• 丝瓜 1根
• 干贝 25克
• 豆芽（黄豆绿豆都可） 100~120克
• 盐 2克
• 水 适量
• 食用油 1勺

丝瓜干贝豆芽汤的做法步骤

步骤 1

备好材料 豆芽洗干净滤干 （我这次买的丝瓜_(:з」∠)_拿回家的路上居然断了一截都没发现，嘘）

步骤 2

干贝用清水冲洗干净后在一旁泡发待用

步骤 3

丝瓜去皮，对半切开后，斜切成片 一颗蒜切片

步骤 4

锅里放一勺食用油 下蒜片爆香

步骤 5

放入丝瓜片，炒到丝瓜开始变软

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步骤 6

步骤 6

加入清水和泡发好的干贝，大火烧开

步骤 7

最后加入豆芽 再次煮沸后加海盐调味即可

步骤 8

凹，真鲜(≧ω≦)！

丝瓜干贝豆芽汤的小贴士

1.豆芽用绿豆芽或者黄豆芽都可以 2.不喜欢蒜的可以不放（真的有人不喜欢吗|･ω･｀)）

菜谱创建时间：2019-04-23 10:12:17