黑豆红枣燕麦豆渣饼

作者： 热能守恒

漏完豆浆后剩的豆渣稍为加工下就成了一道营养美味的食品。

用料

• 豆渣 200 克
• 鸡蛋 2个
• 培根 3片
• 面粉 100 克
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 奶粉 适量
• 植物油或橄榄油 适量

黑豆红枣燕麦豆渣饼的做法步骤

步骤 1

用九阳豆浆机配的小杯取一杯黑豆提前一晚泡好，加10粒左右红枣（去核）、一袋燕麦片放入豆浆机加水至规定刻度线选择“营养五谷”打好豆浆。

步骤 2

漏豆浆、留豆渣。

步骤 3

用平底锅煎好培根。

步骤 4

把培根切碎与鸡蛋、面粉、葱花、盐、奶粉加入豆渣里。

步骤 5

搅拌好可以流动就好，一般不用加水，如觉太稠可加点水，用平底锅放少许植物油或橄榄油油煎成小圆饼，不要煎太厚。

菜谱创建时间：2019-04-23 09:15:19