改良版5min快手嫩牛五方

作者： 蛋妃是個荷包蛋

在腐国馋的要死的时候决定自己做做看，结果好吃的令人惊讶！ 除去腌制的时间，只要五分钟就能做完。一次多做几个上学的便当就有啦。材料都是当地超市可以买到的，成本<5镑。讲真用芝麻菜替代生菜，牛肉换成半熟的牛排条美味程度翻倍！一块牛排足够做两张饼，想要爽的话那就一口气吃完吧～

用料

• 墨西哥卷饼 一张
• 牛排（这里用的rump steak） 一块
• 芝麻菜（或者普通生菜） 一把
• 西红柿 一个
• 玉米片 一小把
• 沙拉酱 适量
• 辣椒粉 一汤勺
• 蚝油 一汤勺
• 生抽 一汤勺
• 老抽 一茶勺
• 现磨黑胡椒粉 适量

改良版5min快手嫩牛五方的做法步骤

步骤 1

牛肉抹上黑胡椒粉，盐腌制15-20分钟。

步骤 2

平底锅热油（这里用的是橄榄油），正反面各煎1分钟。牛排厚的话可以减少时间，薄的话半分钟就够。 煎好的牛排切成条备用（推荐切小条一点，半熟肉不好咬）

步骤 3

锅中加入蚝油，生抽老抽，黑椒粉，辣椒粉与适量水，加热并搅拌均匀。喜欢浓稠的可以勾一下芡 上一步煎牛排的锅可以直接用这样酱汁里也有牛肉的香味

步骤 4

锅中加入切好的牛肉条，与酱汁拌匀，摊在墨西哥卷饼上

步骤 5

加上番茄片，玉米片，芝麻菜/生菜，最后浇上美乃滋。叠成五角型就可以开吃啦！喜欢热乎乎的宝宝可以用平底锅加热一下

菜谱创建时间：2019-04-23 01:45:45