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家常红烧肉
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作者:
喜欢下雨的张小厨
弟弟爱吃红烧肉,我就学着做了一些,味道的确不错!不用像我妈一样炒焦糖,简单!
用料
五花肉
1000克
老抽
2勺
生抽
2勺
糖
30克
香叶
3片
八角
2个
料酒
2勺
家常红烧肉的做法步骤
步骤 1
买回来新鲜的大肉切成块,有肥有瘦的那种
步骤 2
准备葱姜蒜
步骤 3
土豆切块
步骤 4
大肉入锅焯2分钟
步骤 5
热油下葱姜蒜
步骤 6
然后加入焯好的大肉,
步骤 7
加入生抽,老抽,料酒
步骤 8
然后加入土豆,倒入热水大火烧开
步骤 9
转小火慢炖30分钟
步骤 10
出锅!
菜谱创建时间:2019-04-22 22:05:33
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