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槐花饺子

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四月槐花香,一直想找槐花,回老家暮然发现屋后就有,于是采了些做了槐花饼,槐花饺子,蒸槐花,时令的美食。

用料

槐花饺子的做法步骤

步骤 1

槐花少许盐水浸泡3分钟清洗后焯水,过凉水后略挤干,然后切末。

步骤 2

2只鸡蛋炒香切末。

步骤 3

韭菜切末。

步骤 4

肉馅中加入生抽、葱姜水、鸡蛋、盐、糖搅拌均匀,而后加入花椒油搅拌。

步骤 5

槐花和韭菜用花生油和芝麻油先拌匀,是为了防止出水。而后和肉馅、鸡蛋一起搅拌均匀,饺子馅就做好了。

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步骤 6
步骤 6

包成你喜欢的样子。

步骤 7

沾醋开吃

菜谱创建时间:2019-04-22 20:12:34
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