比炒锅做的可乐鸡翅好吃

作者： 茜茜的小美厨房

不用动手翻炒 30分钟可乐鸡翅出锅 比炒锅做的可乐鸡翅好吃😊

用料

• 鸡翅 10个
• 姜切片 10克
• 八角 1个
• 可乐 150克
• 生抽 25克
• 料酒 30克
• 葱花 少许

比炒锅做的可乐鸡翅好吃的做法步骤

步骤 1

鸡翅放入网锅，加1000克水 5分钟/50℃/速度5清洗鸡翅 时间到，拿出网锅，把鸡翅上的嘌呤用水冲洗干净，主锅清洗干净。

步骤 2

20克油 10克姜片 3分钟/120℃/速度小勺爆香。

步骤 3

倒入洗干净的鸡翅，放入一颗八角，倒入150克可乐，25克生抽，30克料酒，盖上量杯盖 15分钟/V键/反转小勺 烹煮。

步骤 4

音乐响起，拿开量杯盖，再10分钟/V键/反转小勺 收汁。

步骤 5

音乐响起，看汤汁差不多粘稠，开始垫锅 （如果汤汁比较多，再加5分钟/V键/反转小勺） 4秒/反转2 垫锅完成。

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步骤 6

步骤 6

撒上葱花，趁热食用。

菜谱创建时间：2019-04-22 19:48:29