「超级快手」西红柿炒土豆片

作者： 新人鑫华

西红柿有很多的维生素，土豆片又是宝宝很爱吃是菜，两者加在一起既不辣，味道也好，营养丰富，快来试试吧…

用料

• 食材 用量
• 土豆 2个
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 一小块
• 葱花 20克
• 盐 适量

「超级快手」西红柿炒土豆片的做法步骤

步骤 1

西红柿洗干净，胡萝卜和土豆削皮，洗干净

步骤 2

土豆先切成两半，再切成薄片

步骤 3

把切好的土豆片放到容器里，加水泡一会，中间换两次水，是为了把淀粉去掉一些

步骤 4

把胡萝卜切片

步骤 5

切好待用

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步骤 6

步骤 6

西红柿先切两瓣，再切成块

步骤 7

都切好以后，切葱花

步骤 8

先切片，再在中间切几刀变成葱花

步骤 9

切好以后

步骤 10

热锅冷油下葱花

步骤 11

炒一下调中火，把葱花放在锅边

步骤 12

倒入土豆片和胡萝卜片，注意保护葱花不要糊掉，然后调大火，翻炒均匀

步骤 13

土豆片和胡萝卜片快熟了的时候加入西红柿

步骤 14

加入西红柿后加入一点水，然后用铲子把西红柿铲碎

步骤 15

炒均匀，戴西红柿和我土豆片融合就炒好了

步骤 16

出锅喽

步骤 17

撒上一点葱花，色香味俱全哦

菜谱创建时间：2019-04-22 19:20:50