宝宝辅食 南瓜小馒头

作者： LOVEMIA_

完美解决了宝贝不爱吃南瓜的烦恼～ 松松软软的小馒头 宝宝的手指食物 一口一个～根本停不下来😋

用料

• 面粉 50克
• 南瓜 25克
• 酵母 0.5克

宝宝辅食 南瓜小馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块蒸熟，冷却一下后把蒸南瓜出的水倒出来加入酵母搅拌均匀，最好先静置一下。然后加入南瓜泥拌匀。

步骤 2

将南瓜泥加入面粉中，搅拌至絮状，面团揉至光滑，放入刚刚蒸南瓜的锅中利用余温发酵至两倍大。

步骤 3

用手指在面团中戳个洞，不回缩就是成功啦。

步骤 4

扯开面团是这种状态

步骤 5

然后揉一下面团，排气（揉之前记得现在面板上撒点面粉哦），然后用擀面杖把面团擀开，再卷起，然后切开。

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步骤 6

步骤 6

再把馒头放置蒸锅中发酵20分钟...

步骤 7

发酵成功啦～

步骤 8

蒸20分钟，关火后再焖几分钟就可以啦。

宝宝辅食 南瓜小馒头的小贴士

吃不完的放冰箱冷藏起来，要吃的时候再蒸热～

菜谱创建时间：2019-04-22 19:18:05