简易红烧肉

作者： 棒妈私厨

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用料

• 五花肉 1盘
• 姜片 5片
• 料酒 2勺
• 八角 2个
• 花椒 10粒
• 冰糖 适量
• 酱油 3勺
• 老抽 1勺

简易红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉、姜、料酒放入水中大火烧开，捞出五花肉备用

步骤 2

少油，加（八角、大葱段、花椒炸香捞出）煎五花肉两面微黄，加入冰糖炒上色，加入水，倒入酱肉、老抽、料酒大火烧开转小伙炖40分钟以上

步骤 3

大火收汁，盛出，撒葱花、芝麻

菜谱创建时间：2019-04-22 18:37:24