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血糯米八宝饭

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作者: 水色渐深

用料

血糯米八宝饭的做法步骤

步骤 1

步骤 2

将糯米和血糯米混合淘洗浸泡过四小时

步骤 3

放入电饭煲水量稍稍过米一些,如有杂粮饭选项请选这个

步骤 4

煮完趁热拌入猪油和糖,因为会放豆沙我没有放很多糖,主要让饭微微有甜味即可,大家可以按照自己口味调整,猪油我也没有放太多,拌完米粒颗颗闪光即可,如果觉得干再自己酌情加猪油调整

步骤 5

我喜欢用小碗当模具,这样一个量正好,在碗壁涂一点猪油,碗底撒一些自己喜欢的干果,先填一半米呈凹型填入适量豆沙,然后再放一半米压实封口,倒扣在保鲜膜上包紧定型,冷却后放入冷冻室,想吃的时候微波炉蒸格加热即可。

菜谱创建时间:2019-04-22 15:39:55
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