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当归党参淮山红枣桂圆炖乌鸡

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当归党参淮山红枣桂圆炖乌鸡是一道药膳,味道也非常好,甜滋滋的,党参红枣桂圆都有甜味,中和了当归的药味,鸡肉绵软有天然甜味。 功能主治补血和血,调经止痛,润燥滑肠。

用料

当归党参淮山红枣桂圆炖乌鸡的做法步骤

步骤 1

乌鸡剖后洗净,滚开水高火3分钟,取出洗净。当归桂圆红枣党参淮山泡水,连同乌鸡一起乘大碗,放入高压锅,锅内加入滚开水四杯,碗内加入冷水(恰好漫过汤料即可)。中火40分钟,出锅时加盐。

步骤 2

连同碗拿出。盛在碗中隔水炖的好处是汤更香浓,而且锅很容易清洗

菜谱创建时间:2019-04-22 13:44:19
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