盘瓤火勺

作者： 汏尐姐┄—━

用料

• 面粉 500g
• 糖15g
• 盐5g
• 酵母5g
• 温水270g
• 猪大油25g（黄油色拉油均可）
• 火腿丁玉米粒适量（备用）

盘瓤火勺的做法步骤

步骤 1

包面打窝，加白糖酵母，盐撒在面粉周围

步骤 2

少量多次加入温水和面（稍微软点）看面吃水程度

步骤 3

加入25g大油继续揉成面团以后，盖保鲜膜或盆常温醒发20-30分钟即可

步骤 4

面发好了

步骤 5

不揉面，直接擀成见方一厘米后左右刷油酥

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步骤 6

步骤 6

撒玉米粒和火腿丁，少量葱花和适量的盐

步骤 7

卷起来，一定要卷好

步骤 8

切断，用手轻压成小剂子

步骤 9

锅内刷油

步骤 10

煎至金黄，翻面，加少量水闷一会儿。

步骤 11

美食即成

菜谱创建时间：2019-04-22 11:39:32