裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#

作者： 魏氏黄小芽

裙带菜被称为“补钙之王”，今天和太阳谷鸡中翅，香菇一起用蒸制的烹饪方式做成料理，最大程度的保留了食材的原汁原味和营养成分，不仅美味，更是健康꒰⌗´͈ ᵕ `͈⌗꒱৩

用料

• 太阳谷鸡中翅 六只
• 香菇干 适量
• 裙带菜 少许
• 葱 一根
• 枸杞 数粒

裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法步骤

步骤 1

首先我们准备好所有食材

步骤 2

香菇干提前泡发

步骤 3

裙带菜用适量饮用水浸泡，备用（裙带菜比较吸水，水要多一点）

步骤 4

鸡中翅洗净之后对半切开

步骤 5

加适量料酒，生抽，一丢丢细砂糖

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步骤 6

步骤 6

抓均匀，腌制，备用

步骤 7

枸杞稍微冲洗一下，备用

步骤 8

小葱洗净之后切成圈

步骤 9

泡发好之后的香菇去蒂洗净之后对半切开

步骤 10

裙带菜也泡好了

步骤 11

洗净，稍微撕碎一点

步骤 12

将腌好的鸡中翅放入大碗

步骤 13

加入裙带菜和香菇

步骤 14

加一丢丢细盐

步骤 15

加少许料酒

步骤 16

搅拌均匀

步骤 17

装入蒸盘

步骤 18

放入蒸箱

步骤 19

水盒放满水，选择原气蒸功能，25分钟

步骤 20

时间到，取出

步骤 21

随意撒上小葱

步骤 22

随意撒上枸杞，即可

步骤 23

好诱人的有木有

步骤 24

成品图

裙带菜香菇蒸鸡翅中#太阳谷菜谱#的小贴士

香菇干也可用新鲜香菇替代！ 鸡中翅也可不对半切开，不过要在肉厚的部位割上两刀，便于入味！ 用蒸锅也是一样的！

菜谱创建时间：2019-04-22 10:07:16