食材如下 西红柿 葱 意大利面 肉沫
肉沫切碎 姜蒜葱切碎 西红柿切片备用
切的时候顺便把面煮了 上面推荐时间12分钟 因为一会儿还要炒 煮7-8分钟就可以了
煮好的面冲凉水后捞起来备用
少放点油 一会儿肉沫会出油的 下姜蒜炒香
煸炒肉沫
炒好的肉沫捞起来备用
下锅炒西红柿 加少量盐 加少量水 慢慢把西红柿炒成酱
炒成这样 再翻炒一下继续黏稠就可以放面了
加入面继续翻炒
快速翻炒均匀裹上番茄酱
下肉沫快速翻炒
再放酱油 耗油 微量胡椒粉 香葱起锅
完成