天马行空的磅蛋糕

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作者：月桂冠的金芒

娘亲买了一大瓶杏仁粉是小的杏仁不是美国的那个磨成细粉很浓的杏仁香越闻越好闻越闻越想吃那等什么做起来

用料

天马行空的磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化打蛋器打发颜色明显发白羽毛状加入过筛后的糖粉

步骤 2

分次加入打散的蛋液打蛋器继续打发每一次都要蛋液被黄油完全吸收

步骤 3

加入过筛后的低粉刮刀翻拌均匀我的习惯是翻拌100下

步骤 4

翻拌好的面糊细腻光泽

步骤 5

这次我做了三个口味先把面糊分成三份这是伯爵红茶口味热水加入红茶浸湿把红茶放进面糊翻拌均匀

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步骤 6

咖啡口味的太好闻了黑咖啡粉用咖啡酒泡开也可以用朗姆酒发现咖啡和朗姆酒也很搭都没有就热水

步骤 7

过筛后的杏仁粉放进面糊翻拌均匀

步骤 8

分别放进裱花袋这个用量装进学厨磨具正好6个一种口味

步骤 9

美美哒

步骤 10

这个是之前做的咖啡和原味的混合

步骤 11

成功的标志鼓鼓的小肚子哎它有小肚子就是好我……

步骤 12

上下火170度中层 20-25分钟

步骤 13

混合咖啡味好吃

天马行空的磅蛋糕的小贴士

烤好了脱模模具是不沾的如果粘请提前抹黄油黄油类的小蛋糕都是很香啊我最喜欢咖啡的配红茶很好的下午茶甜点用量可以做18个每个口味6个其实不用拘泥模具喜欢什么用什么

菜谱创建时间：2019-04-21 21:22:06

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