准备4个辣妹子
蒜拍扁就行,葱花忘照了
盆中打入三个土鸡蛋,充分搅匀
起锅烧油
倒入打散的鸡蛋
鸡蛋蓬松后放入葱花蒜瓣翻炒两下
放入辣椒,继续翻炒,加适量盐,十三香,鸡精,大喜大,翻炒均匀出锅
简单好吃的尖椒炒鸡蛋完成了
这个菜配上延边大米饭,能吃2⃣️碗
搅鸡蛋时候加入半汤勺水,这样的鸡蛋更蓬松