小龙虾拌面￨有灵魂的面条

作者： 悠悠食记

​你们是不是还沉浸在麻辣小龙虾里无法自拔呢 食物可以单一，但是口味可一定要多样化才好吃呀 所以这次做一道小龙虾拌面，小龙虾的鲜美，配上面条的筋道，老少皆宜 超级无敌巨好吃呐 嗯嗯，这是一碗有灵魂的面条 哈哈哈，又一波神仙操作走起~

用料

• 葱段 50g
• 热干面 200g
• 小龙虾肉 20只
• 老抽和白砂糖 各1茶匙
• 生抽 1大勺
• 葱姜蒜和杭椒段 适量
• 生抽和料酒 各1勺
• 椒麻汁 2勺
• 糖 1茶匙
• 蚝油 半勺
• 盐 少许

小龙虾拌面￨有灵魂的面条的做法步骤

步骤 1

1⃣️热油下50g葱段煸焦捞出

步骤 2

然后下入200g煮好的热干面

步骤 3

加入老抽和白砂糖各1茶匙，生抽1大勺拌匀盛出。（油量就是正常炒菜的量）.

步骤 4

2⃣️另起锅热油入葱姜蒜和杭椒段，炒香

步骤 5

后入椒麻小龙虾20只虾肉，然后加入生抽和料酒各1勺，2勺椒麻汁，1茶匙糖，半勺蚝油，少许盐，煸炒5分钟

步骤 6

盖到面上，可以吃啦

菜谱创建时间：2019-04-21 16:56:27