香芋炒饭

作者： 长命生

麻麻牌的香芋炒饭 每次回家必点菜单

用料

• 芋头 半个
• 米饭 五个小量杯
• 胡萝卜 半根
• 香菇 八朵
• 肉卷 适量
• 干虾仁 适量
• 葱花 适量
• 鱿鱼干 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

香芋炒饭的做法步骤

步骤 1

先把米饭煮了，然后打开放凉

步骤 2

将胡萝卜切成丝（我刀工有限，只能切成条），葱花切成小块

步骤 3

肉卷、香菇、虾仁干、鱿鱼干都切小块

步骤 4

分开炒，香菇最后炒，因为比较吸油，虾干和鱿鱼干可以爆炒，会很香

步骤 5

炒胡萝卜，加点适量的盐，炒得差不多了再下葱花翻炒几下就可以，最后所有的材料再混在一起！

步骤 6

香芋最好也炒一下，会比较香哦

步骤 7

最后全部混在一起炒一下，再把米饭倒进去，全部翻炒，这时候最好开小火，免得粘锅底，再加点酱油提鲜一下

步骤 8

最后一盆香喷喷的香芋炒饭就完成啦👏🏻加点辣椒酱会更香哦

菜谱创建时间：2019-04-21 16:05:33