将面粉和水放入容器内,搅拌絮状
用手揉成面团,盖保鲜膜静置30分钟
准备好芝士碎,榴莲肉捣成泥,面团分两个
取一个面团,擀成薄饼,放上一些芝士碎
放入榴莲肉
再放入一层芝士碎,像包包子一样包起来,捏住口
稍微压扁,用擀面杖擀成薄饼,越薄越好,注意不要挤爆了😄皮厚会影响口感滴!
锅内放入锡纸,放上榴莲饼,刷蛋液撒芝麻,盖上锅盖,烤20分钟
出锅前可以把上面煎金黄出锅即可,烤箱就230度烤25分钟
出锅后,趁热切碎
来一块,超幸福,超满足
太美味了🤤